SAO PALME copertura fondente cacao 75% – Classic Felchlin

Copertura fondente in gocce Felchlin, cacao 75% dal gusto intenso ma bilanciato: l'aroma del cacao si mescola a quello forte del caffè ristretto, rafforzato dalle dolci prugne disidratate e da note di pompelmo. Il finale è un aroma al the nero che persiste sul palato. Sao Palme nasce da un tradizionale e delicato processo di tostatura, che svela l'aroma originale e intenso del cacao nobile Amelonade Forastero, cresciuto in São Tomè. Ideale per praline, mousse, creme, ganache.
Gocce, unità di vendita 20 kg.