MARACAIBO CLASIFICADO fondente cacao 65% puro Criollo Venezuela – Grand Cru Felchlin

Maracaibo Clasificado fondente 65% in gocce: una combinazione armoniosa tra note di caffè e prugna, che risaltano il sapore naturale del cacao puro Criollo Grand Cru del Venezuela, unite agli aromi dei fiori d'arancio e cannella, con una nota finale di uvetta. Il metodo tradizionale di concaggio, conferisce al cioccolato un carattere elegante, premiato come “La miglior copertura di cioccolato al mondo” nel 2004 dall’Accademia Italiana dei Maestri Pasticceri. Un ulteriore riconoscimento alla qualità ed eccellenza Felchlin. Ideale per mousse, creme, ganache, praline.

Gocce, unità di vendita 6 kg.